door de hoge dag temperaturen zijn er gelukkig nog heel wat tomaten rijp geworden. Ook zo voor de paprika’s en pepertjes.
Vlug iets klaargemaakt, lekker buiten met een glaasje wijn en een zelf gebakken brood.
Schitterend, massa volk, nog meer dan vorig jaar. Jammer van het weer. Opnieuw een reuze dag meegemaakt met onze “tomatenvrienden”
hier enkele foto’s om u te laten mee genieten.
Er volgen er nog veel de eerstvolgende dagen.
met dank aan,
Ryry,Ambiorix,Titof,Manu Stoffel,J-M Rouffiange,Alain,Michel,Bernard en diegenen waar ik de naam niet meer van ken.
Een zeer gezellig feest, niks op aan te merken. Prachtige dag, zeer voor herhaling vatbaar.
Sorrento:
- rood-roosachtige vrucht
- lichtjes afgeplat
- 300 à 500 g
- trostomaat met 3 tot 5 vruchten per tros
- heel weinig zaden
- indét.
- zeer vroege soort
- ziekte resistent
- USA
- zeer zoet
- hele goede tomaat met zachte smaak

Popovitch:
- rode ronde tomaat
- doet het zeer goed in streken met een zeer kort tomatenseizoen
- 70 à 75 d
- indét.
- vruchten die tot 400g kunnen wegen
- afkomstig uit Siberië
Sweet gold:
- volgens verscheidene bronnen is dit een hybride soort.
- in Duitsland spreekt men van een soort wilde tomaat maar veel info is niet te vinden
- in Frankrijk spreekt men zowel van een hybride soort, afkomstig uit USA als van een OP soort
- 60 à 70 d
- indét.
- het is in ieder geval een zoet klein tomaatje met veel opbrengst

Deberao:
- Zeer snel groeiende plant
- indét.
- Roma type
- gebruik: sauzen, coulis en inmaken
- gewoon tomatenblad
- herkomst: Duitsland
Téton de Vénus jaune:
- Ovale gele vrucht eindigend op een kleine tepel
- 70 à 120 g
- trosjes van 2 tot 4 vruchten
- zeer weinig zaden
- sappig en zoet
- vast vlees
- kan ook zeer goed gedroogd worden
- 120 à 160 cm h
- zeer fijne takken
- 70 à 80 dagen
- indét.
- komt uit Italië

Suzy
- rode afgeplatte vrucht
- 180 à 350 g
- geribbeld naar het steeltje toe
- indét.
- zachte smaak
- kan heel goed in salades gebruikt worden
- leent zich echter ook goed voor warme bereidingen
- 65 à 80 d.
- 1.20 à 2 m hoogte
- midden seizoen
- weinig zaden
- type: Marmande
- groeit goed in koude streken

het recept van de week:gebruik de tomatenpers om uw coulis te maken.