http://www.lacegarden.be wanneer een hobby passie wordt ! Sun, 05 Sep 2010 21:38:43 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Heel fijn weekend , heel veel belangstelling voor dit gebeuren in het arboretum. Je ontdekte er een unieke en stijlvol ingerichte tentoonstelling. Nooit eerder gezien.Na alle reeds door ons bezochte tomatenfeesten in binnen- en buitenland,  heeft deze  ons het meest in positieve zin getroffen. Bezoekers die met zeer veel vragen echt interesse ... http://www.lacegarden.be/?p=1201 zaterdag en zondag 4 en 5 september is het tomatenfestival in het arboretum in Kalmthout. Tomaten in alle kleuren, in alle vormen ,heirloom soorten uit verschillende landen. Er zijn zeer oude soorten bij. Er is ook een groot aanbod aan hybride tomatensoorten . [caption id="attachment_1183" align="alignnone" width="300" caption="OSU blue"][/caption] http://www.lacegarden.be/?p=1182 [caption id="attachment_1170" align="alignnone" width="225" caption="Tonnelet van Luc Fichot"] [/caption] silvery fare [caption id="attachment_1175" align="alignright" width="225" caption="Rideau sweet cherry"][/caption] [caption id="attachment_1176" align="alignnone" width="300" caption="splash of cream"][/caption] [caption id="attachment_1177" align="alignright" width="225" caption="Super colosse"][/caption] royale des guineaux rio grande http://www.lacegarden.be/?p=1168 [caption id="attachment_1139" align="alignnone" width="300" caption="royale des guineaux"][/caption] [caption id="attachment_1140" align="alignnone" width="300" caption="Silvery fare"][/caption] [caption id="attachment_1141" align="alignnone" width="300" caption="splash of cream"][/caption] [caption id="attachment_1142" align="alignnone" width="225" caption="Striped cavern douteux"][/caption] [caption id="attachment_1143" align="alignnone" width="300" caption="stripped cavern"][/caption] [caption id="attachment_1144" align="alignnone" width="300" caption="sugar cherry"][/caption] [caption id="attachment_1146" align="alignnone" width="300" caption="Super beefteack coupé"][/caption] [caption id="attachment_1147" align="alignnone" width="300" caption="super beefteack entière"][/caption] [caption id="attachment_1148" align="alignnone" width="300" caption="sweet ... http://www.lacegarden.be/?p=1131 [caption id="attachment_1077" align="alignnone" width="300" caption="groseille jaune grappe"]voyage [/caption] [caption id="attachment_1095" align="alignnone" width="300" caption="azoychkabordo"][/caption] [caption id="attachment_1098" align="alignnone" width="300" caption="brown flesh"][/caption] [caption id="attachment_1099" align="alignnone" width="300" caption="candy stripes"][/caption] [caption id="attachment_1100" align="alignnone" width="300" caption="canestrino"][/caption] [caption id="attachment_1101" align="alignnone" width="300" caption="chandelle romaine"][/caption] [caption id="attachment_1102" align="alignnone" width="300" caption="cherry ghost"][/caption] [caption id="attachment_1103" align="alignnone" width="225" caption="coeur de boeuf jaune"][/caption] [caption id="attachment_1104" align="alignnone" width="300" caption="coeur ... http://www.lacegarden.be/?p=1076 [caption id="attachment_994" align="alignnone" width="300" caption="blauwe tomaat"] Met bang hart wordt iedere dag alles zeer nauwkeurig na gekeken op ziektes. Zo fantastisch 2009 was in de heirloom tomatenkweek, zo barslecht is 2010. Te warm in juli, te vochtig in augustus.Tomatenplagen zijn over gans het land aangekomen. Heel erge verliezen voor vele hobby ... http://www.lacegarden.be/?p=959 Tomatenfestival 4 en 5 september 2010 in het arboretum van Kalmthout. groot aanbod aan heirloom tomaten, aan hybride soorten. met workshop van kruidenchef: Wim Maes met een presentatie van de tomaten op een servies ontworpen door Roos Van De Velde exclusieve nocturne http://www.lacegarden.be/?p=954 Het is zo ver hier is het volledige kleurpalet van de blauwe tomaat. nu volledig rijp [caption id="attachment_883" align="alignnone" width="300" caption="verschillende kleuren in de blauwe tomaat"][/caption] Er is een week voorbij en de blauwe tomaten staan er nu nog donkerder van kleur bij. Nog niet rijp want het eindresultaat wordt blauw-rood. zaden gekregen van Roland ... http://www.lacegarden.be/?p=820 Absinthe : is in 2010 weer een topper.   Bij de groene tomaten één van mijn dada's. Prachtig van uitzicht,overheerlijk van smaak. Past in salades, één van mijn favorieten voor een sorbet, te lekker om in een warm gerecht te gebruiken. [caption id="attachment_868" align="alignnone" width="300" caption="absinthe= A.Bishop. Indiana - USA. Aunt Ruby's ... http://www.lacegarden.be/?p=801 Er waren natuurlijk ook de gekende soorten, maar toch is het in Rungis allemaal zo groot, zo vers, het ruikt er naar de zee. Ik heb al een idee om dit klaar te maken, recepten volgen later. Nu eerst de beelden. Onder de kreeften kende ik er enkele: oa. Noorse Canadese Amerikaanse Franse Oosterschelde, maar in Rungis ... http://www.lacegarden.be/?p=763